Banner

wat is konjac Food | Ketoslim Mo

De oarsprong fan konjac

Tacca [2] (AmorphophallusKonjac) is in mearjierrige knolplant fan Amorphophallus Konjac (Araceae). It is lânseigen yn Japan, Yndia, Sry Lanka en it Maleiske Skiereilân. It is al jierren plante yn súdwest Sina. It is ien fan 'e krûden yn âlde Sineeske boeken sûnt âlde tiden. Neist de boppesteande produksjegebieten is it ek ferspraat yn Fietnam, de Himalaya oant Tailân en it fêstelân fan Sina's Gansu, Ningxia, Jiangnan provinsjes, Shaanxi en oare plakken, yn 'e lêste jierren, foaral yn it gebiet fan massaproduksje fan Sichuan, Yunnan, Guizhou. It wurdt ek produsearre yn Puli, Yuci en Taitung yn Taiwan. It groeit op in hichte fan 310 m oant 2.200 m, en groeit meast oan 'e râne fan bosken, ûnder iepen bosken en yn wiete gebieten oan beide kanten fan streamen en dellingen.

Boarne:https://fy.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noedels

konjac toufu

Kenne jo de groeisyklus en funksje fan konjac?

Hjir binne de echte antwurden fan netizens foar jo referinsje:

Beantwurde 1

Ek wol bekend as "demon yak" yn it âlde Sina, wurdt leaud dat it konnyaku-krûd sûnt âlde tiden it fermogen hat om "darmen skjin te meitsjen" (darmen te regeljen). Yn Japan is it bekend as 菎 Kaku (katakana: jin). De frucht is ovaal, rypet fan boppe nei ûnderen en feroaret fan grien nei read nei keninklik blau fan kleur. Fruchtfaze fan augustus oant septimber. GEBRÛK:Wetterdichte polymeermaterialenHoewol net sa duorsum as rubber of keunsthars, waard it yn 'e Twadde Wrâldoarloch in soad brûkt as wetterdicht materiaal fanwegen it gebrek oan foarrieden, handich ferfier en de muoite om rubber te krijen. It waard earst brûkt yn 'e wetterdichte laach fan papieren paraplu's, en sels brûkt as materiaal foar ballonbommen yn militêre tapassingen, mar no is it feroare yn polysacharidepolymeermateriaal.Konjac-poeier

It hakken fan 'e ruo en it droegjen om in poeier te meitsjen dat maklik te bewarjen is

Beantwurde 2

De konnyaku is in tropyske plant, dus as de temperatuer ûnder de 20 graden Celsius sakket of midden novimber, begjint er te wintersliepjen en produseart er in swollen knol. De knol befettet glucomannan en setmoal as fiedingsstoffen foar de groei fan 'e konnyaku yn it folgjende jier, dy't ferdield is yn fjouwer soarten en him nei wintersliep fuortplantet. Earst, knolfuortplanting. Snij de nyaku-knol yn stikken fan 50-100g, mei de tipknop as it sintrum. As de ynsnijing genêzen is, kin it brûkt wurde as in soarte fan ôfdruk. Twad, de Yo Whips groeie neist de Tacca-knol dy't mear as 2 jier âld is. De Yo Whips wurde yn segminten fan 5 sm snien foar fieding en fuortplanting. Tredde, siedfuortplanting. De siedden produsearre troch seksuele fuortplanting fan Tacca transformearje it endosperm yn in knol foardat de mem ryp wurdt, sadat it yn sliep is. De sliepperioade is sawat 200-250 dagen. Se moatte yn 'e folgjende maart siedde wurde. Fjirde, weefselkultuer. Mei help fan knolweefsel of terminale knop. Yn steat om in grut oantal siedlingen fan hege kwaliteit te produsearjen. Tidens weefselkultuer moat opmurken wurde dat de kallus fan Tacca gefoelich is foar brúnjen.

Beantwurde 3

Tacca sels befettet in grutte hoemannichte oksaalsoer, dat biotoksik is en net rau iten wurde kin. It moat gemalen, wosken, tafoege wurde mei kalsiumhydrokside, sean en ferwurke wurde foardat it iten wurde kin.
It wichtichste skaaimerk is dat it ryk is oan fezels, mar heul pear kaloaren hat. Omdat it in plantferwurke produkt is, kin it as fegetarysk beskôge wurde en hat it in spesjale smaak, dus it is tige populêr by minsken. De wichtichste komponint is glukoaze-mannose-bining fan polysacharide, heart ta in wetteroplosbere fezels. Omdat it minsklik spiisfertarringssysteem gjin mooglikheid hat om it te fertarren en op te nimmen, kin it de gastrointestinale peristaltyk helpe, bekend as "gastrointestinale scavenger" yn Japan. Omdat de bibuleuze krêft tige sterk is, produseart it maklik sêdens, en wurdt it ek faak beskôge as iten om gewicht te ferminderjen.
Kruo wurdt faak ta in jelly-iten makke. Om't de konnyaku yn lytse stikken kauwe moat foardat it ynslokt wurde kin.

Pleatsingstiid: 3 juny 2021