Wat binne konjac noedels

Konjac noedelsbinne makke fan konjac. Se wurde faak wûndernoedels of konjacnoedels neamd. Se binne makke fan glucomannan, in soarte fezels dy't komt fan 'e woartel fan' e konjacplant. Konjac is de algemiene namme fan it skaai Konjac yn 'e Araceae-famylje, en heart ta de ierappel- en tarogewaaksen yn 'e teelt. Konjac is ryk oan koalhydraten, leech yn kaloaren, en hat in heger proteïnegehalte as ierappels en swiete ierappels. It is ryk oan spoare-eleminten, en befettet ek fitamine A en fitamine B, benammen glucomannan.

Der binne seis soarten konjac mei hegere gebrûkswearde:konjac, wite konjac (Sûnder tafoegings foar kleur, konjac isbleek wytIt wurdt dan sean en ôfkuolle om te stollen. Konjac makke yn noedelfoarm wurdt shirataki neamd en wurdt brûkt yn iten lykas sukiyaki en gyūdon.), Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac en Menghai konjac. Bernee yn tin bosken, boskrânen of fochtich lân oan beide kanten fan dellingen of kultivearre. De geskikte plantgebieten foar konjac yn myn lân binne benammen ferspraat yn 'e tropyske en subtropyske fochtige moessonklimaatgebieten lykas de súdeastlike bergen, it Yunnan-Guizhou Plateau en it Sichuan Basin.

Manieren om konjac noedels te iten:

Der binne in soad manieren om konjac noedels te iten, lykas konjac fruit dan skin, konjac ryskoek, konjac iis, konjac noedels, ramen noedels, plakjes noedels, plakjes noedels, wonton skins, en siu mai skins. Bygelyks, despinaazje wûndernoedelsis ek hiel ienfâldich. It kin brûkt wurde as tomaten- en aaienûdelsop, gebakken noedels of kâlde noedels en sa fierder.

De metoade fan tomatennoedelsop: earst it aai roerbakke en dan oan 'e kant sette, dan de tomaat roerbakke en dan it aai tafoegje, wetter tafoegje, de wûndernoedel mei spinaazje tafoegje en siede oant it kookt.

De kaloaren fan konjac noedels binne tige leech en ryk oan oplosbere dieet. Troch de fezels kin it gefoel fan sêdens 4 oeren+ nei it iten berikke. It is it meast geskikt foar mielferfanging en gewichtsverlies. As jo ​​gjin keukengerei hawwe om noedels te meitsjen, kinne jo de konjac noedels waskje mei hyt wetter en se direkt yn in salade dwaan. D'r binne in protte manieren om se te iten, ôfhinklik fan it yndividu. Lykas koken.

De tafoeging fan konjac-moal yn it produksjeproses fan konjac-noedels kin de foarm fan it produkt better meitsje, it ôfmakke produkt taaier is en de smaak glêder is.