Konjac-produkten, dy't bekend binne om har sûnens- en oare eigenskippen, ferrike stadichoan it dieet fan konsuminten. It oantal minsken dat lijt oan groanyske sykten lykas "hyperglykemie", "oermjittige obesitas" en "darmdysfunksje" nimt jier nei jier ta. De soargen fan minsken oer har eigen sûnens en it bewustwêzen fan it management oer in sûn dieet wurde ek stadichoan fergrutte. Wat direkt de opkomst fan 'e konjac-yndustry befoarderet.

Yn 2020 wie Sina de grutste konjac-produsint fan 'e wrâld, goed foar 63% fan 'e wrâldwide produksje, In protte bedriuwen hawwe de trend om de konjac-yndustry te ûntwikkeljen of te befoarderjen. Weilong hat in listing oanfrege op 'e SEHK ûnder de namme "Weilong Yummy", wat har ambysje wjerspegelt om fierder te gean as hot strip. Under harren foarmje it sûne itenmateriaal konjac om "Wei Long Konjac good" te meitsjen en oare produkten foarmje in wichtige stipe foar in ferskaat produktportfolio neist hot strip, en "Konjac good" is ek it hjoeddeiske populêre ienige produkt op 'e merk foar frijetiidsiten. Neist Weilong wurdt konjac ek favorisearre foar gewichtsverlies, mielferfanging en ljocht iten, lykas Wangdangdang Matcha Konjac-moarnsiten, Yashan folsleine weet eurobun, mint sûne pearse ierappelpap en oare populêre online mielferfangende iten. De kearnreden is dat konjac ferskate "fetreduksjefreonlike" skaaimerken hat: útwreiding, sêdens bliuwt sterk ûnder ynfloed fan wetter (foar 5 oeren); leech kaloaren (100g konjac suvere poeier en wetter fan konvinsjonele konjac-produkten sawat 7 kaloaren, dat is mar sawat 1/5 fan 'e appel). Wat it probleem oplost, mielferfanging hat rike fiedingsstoffen, mar "minder tiid hawwe om letter honger te iten, resulteart yn hegere kaloaren". Ferneamde Youtuber Liziqi-merk konjac kâlde noedels binne basearre op Shaanxi kâlde noedels as it prototype, de krûden binne tige autentyk. Makke fan qin-piperoalje-snippers, Shaanxi-jittik, knoflookpoeder allegear beskikber, mar ek in karakteristike rotan-piperoaljepakket tafoege. Tagelyk waarden de yngrediïnten ek kip-snippers, griene stielgrienten, woartels ... tafoege.

As konsuminten feroarje, wurdt de Sineeske konjac-yndustry konstant bywurke om oan te passen oan 'e trend, mar wreidet ek de ynternasjonale merk út.